Située à seulement trois heures au sud de Bangkok, Hua Hin Thaïlande est l’une des plus anciennes stations balnéaires du pays. Son histoire remonte aux années 1920, lorsque la famille royale y fit construire ses résidences d’été. Ce lieu, autrefois réservé à l’élite thaïlandaise, s’est transformé au fil des décennies en un mélange raffiné de charme historique et de modernité.
Longtemps perçue comme une destination classique, Hua Hin connaît aujourd’hui un véritable renouveau. Nouvelles adresses tendance, hôtels design, scène gastronomique innovante et activités balnéaires… la ville séduit une nouvelle génération de voyageurs.
Un héritage royal au bord de l’eau
Le prestige de Hua Hin en Thaïlande s’est bâti sur ses plages bordées de collines ornées de temples. Dans les années 1920, la construction des palais royaux a attiré les familles aisées de Bangkok. Villas en bord de mer, immeubles de luxe et atmosphère distinguée ont forgé l’identité de cette destination.
Pendant longtemps, ce caractère huppé a éloigné les jeunes voyageurs en quête d’ambiance bohème. Mais depuis 2020, la donne a changé : la ville attire désormais une clientèle plus éclectique grâce à l’arrivée de nouveaux acteurs de l’hôtellerie, de la restauration et des loisirs.
Hôtels design et adresses iconiques
The Standard Hua Hin : un vent californien sur la côte thaïlandaise
Parmi les établissements qui incarnent ce renouveau, The Standard Hua Hin est sans doute le plus emblématique. Premier hôtel du groupe en Thaïlande avant même Bangkok, il a ouvert ses portes en décembre 2021.
Son architecture mid-century modern s’inspire des racines hollywoodiennes de la marque, agrémentée de touches locales : bancs vintage de gare, couleurs vives et éléments décoratifs thaïlandais. Les 171 chambres et suites arborent des tons jaunes solaires et disposent de balcons privés.
Mais ce sont surtout les 28 villas avec piscine privée qui volent la vedette. Certaines offrent même des boules à facettes dans des salles de bain en terrazzo, parfaites pour un clin d’œil Instagram.
Autour de la piscine, des créatifs branchés sirotent un pineapple Negroni sous des parasols rayés. Le restaurant Praça, qualifié de “Thai izakaya”, propose des plats ludiques et savoureux comme le tom yum fried rice ou le thon larb sur cracker de riz noir. Juste à côté, le Lido séduit avec sa burrata et son sorbet à la tomate.
Peri Hotel Hua Hin : charme rétro et esprit surf
À cinq minutes de route, The Peri Hotel Hua Hin incarne une atmosphère plus décontractée. Ouvert fin 2020, cet hôtel boutique de 47 chambres s’inspire du roman Le Vieil Homme et la Mer d’Ernest Hemingway.
Avec ses meubles en rotin, ses poufs autour de la piscine et ses cocktails tiki à base de rhum Mekhong, il évoque un surf lodge des années 1960. Son restaurant Chow Mong se spécialise dans les fruits de mer : crabe en pot de terre, tom yum vapeur aux palourdes et poisson frais.
Le meilleur restaurant de Hua Hin Thailande
Sur la plage paisible de Khao Tao, le restaurant Som’s Table est une perle discrète. Installé dans une villa de 80 ans, il a été créé par la cheffe Jutamas “Som” Theantae après la fermeture de son établissement à Bangkok pendant la pandémie.
Ici, l’accent est mis sur une cuisine européenne réconfortante à partager, élaborée avec des herbes du jardin et accompagnée de vins naturels. Le menu change chaque jour. Si vous avez de la chance, goûtez au ragoût de haricots au barracuda et crevettes, relevé de ratatouille.
Plages et clubs : entre glamour et détente absolue
Sundance Dayclub : l’ambiance Miami en Thaïlande
Avec sa piscine en marbre, ses lits blancs et ses touches dorées, Sundance Dayclub pourrait se trouver à Miami. Ici, on vient pour voir et être vu, un cocktail à la main.
Petites bouchées d’huîtres fraîches, tacos, burgers ou plateaux de fruits de mer… le Sunset Pool Bar and Grill assure la partie gourmande. Le restaurant Sunrise sert un délicieux curry de crabe, une salade de papaye fraîche et un steak accompagné de sauce jim jaew.
Pineapple Surf Club : douceur et esprit sportif
Pour une ambiance plus tranquille, cap sur Pineapple Surf Club à Khao Takiab Beach. Paddleboards, cours de yoga dans le jardin et smoothies glacés au bord de l’eau rythment la journée.
Allongé sur un transat, on savoure un açaï bowl garni de banane, présenté dans une coque de noix de coco, tout en admirant les vagues.
Que faire à Hua Hin en dehors des plages
Bien que ses plages soient l’attraction principale, Hua Hin Thaïlande réserve d’autres plaisirs.
- Découvrir les temples : le Wat Khao Takiab, perché sur une colline, offre une vue imprenable.
- Flâner au marché nocturne : fruits de mer grillés, souvenirs artisanaux et ambiance locale.
- Explorer les vignobles : comme celui de Monsoon Valley, à quelques kilomètres du centre.
- Se détendre dans les spas : massages traditionnels et soins inspirés des plantes locales.
Pourquoi choisir Hua Hin pour votre séjour en Thaïlande
Ce qui distingue Hua Hin des autres stations balnéaires, c’est son équilibre parfait entre tradition et modernité. Vous pouvez passer la matinée à méditer face à un temple, déjeuner dans un restaurant gastronomique en bord de mer, puis terminer la journée dans un club de plage tendance.
L’accessibilité depuis Bangkok en fait également une destination idéale pour un week-end prolongé. Contrairement à certaines zones touristiques surpeuplées, la ville conserve une atmosphère détendue.
Conseils pratiques pour profiter de Hua Hin Thaïlande
- Meilleure période : novembre à avril, pour un climat sec et ensoleillé.
- Transport : bus, train ou voiture depuis Bangkok.
- Budget : large éventail d’options, de l’hôtel boutique au resort cinq étoiles.
- Code vestimentaire : décontracté mais élégant pour les restaurants haut de gamme.
Ce qu’il faut retenir : l’art de vivre à la thaïlandaise revisité
Hua Hin Thaïlande n’est plus seulement la villégiature des familles royales ou de l’élite bangkokienne. C’est désormais une destination cosmopolite où se croisent surfeurs, créateurs, gastronomes et amateurs de farniente.
Entre hôtels au design audacieux, cuisine inventive, clubs de plage glamour et paysages apaisants, la ville réussit le pari de se réinventer tout en conservant son âme. Une escale incontournable pour quiconque souhaite découvrir une autre facette de la Thaïlande.
